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平昌打造川東北最大花椒產業基地 讓"青豆豆"變成"金豆豆"
2019-01-16 13:24:25 來自:四川報道網 編輯:趙雨桐

   1月13日,平昌縣澌灘鎮河溪村,漫山遍野都是半人高的青花椒樹,幾名工人正在施冬肥。

  “兩年前,這一帶還都是荒坡。”河溪村黨支部書記張林頗為感慨,河溪村坡地多,耕地少,常年干旱缺水,是典型的貧困村,大批青壯年外出,大片土地常年撂荒。

  河溪村的發展困境是偏遠貧困山區的一個縮影,怎樣找到一條適合山區農業發展的致富之路?

  平昌縣把目光聚焦到了小小的青花椒上。從2015年起,該縣全力推進花椒產業。目前,全縣已建成花椒產業基地近26萬畝,產業覆蓋41個鄉鎮343個村,鄉鎮覆蓋率達95.3%。平昌還提出,力爭到2020年,全縣優質高效花椒基地達30萬畝,實現貧困村產業全覆蓋,花椒適生區全覆蓋,把平昌打造成川東北最大的青花椒種植大縣、最大的花椒產業基地及綠色產品供應基地、產品交易集散中心。

  發展花椒產業能否成為平昌的扶貧新路?

  盤活撂荒地 增收添活力

  “發展花椒產業,起初村民并不支持。”張林坦言,一說起發展產業,村民們都心有余悸。

  原來,2015年不少村民種植紅心柚吃過虧。為了打消顧慮,村里組織村民到重慶江津、平昌土興鎮等地考察,“看了后,大家都有了信心。”張林說,花椒樹耐寒耐旱,特別適合坡地種植。

  2017年春季,村里整理了550余畝土地栽種花椒苗,還成立專業合作社,通過“股東+合作社+農戶+村集體”模式發展產業,52戶貧困戶參與其中。如今,全村花椒栽植面積已達950畝。“今年6月,花椒樹將投產,預計人均純收入可增加1000元以上。”張林說。

  先行一步的白衣鎮寶塔村已嘗到了甜頭。2018年,該村2600余畝花椒樹初產。村黨支部書記、國勇種植專業合作社社長何勇說:“第一年產量不是很高,但也賣了上百萬元。貧困戶按照1000元/股入股合作社參與分紅,每股分紅100元。”

  68歲的孫友興是寶塔村貧困戶,除了分紅,平時他還在產業園務工。“光務工費就掙了上萬元。”

  平昌縣林業局相關負責人介紹,目前全縣花椒種植流轉土地面積超70%。去年全縣銷售干花椒和鮮花椒共6000噸,實現花椒綜合產值8000多萬元。

  目前,平昌縣已規劃了三條花椒產業帶,到2020年底,將建成20個千畝花椒產業示范村,20個5千畝花椒產業示范鄉鎮,15個萬畝花椒產業示范鄉鎮。

  回引人才培養專才 做強技術支撐

  “盤活土地只是產業發展第一步,農村真正缺乏的是技術人才和職業農民。”平昌縣林業局相關負責人介紹。

  2017年,平昌縣出臺《回引創業扶持辦法》,鼓勵在外人士回鄉創業,對規模流轉土地發展花椒等六大特色產業的人員給予300元/畝·年的補助,且連補3年;同時,整合涉農項目資金1.2億元,配套路、水、渠等基礎設施建設。截至目前,平昌已引進花椒種植業主220余名,組建專業種植合作社200個。

  不過,不少返鄉創業者農業生產經驗并不豐富。

  白衣鎮小閣村的羅德勤就是其中一員。2015年起,他和另兩名業主流轉800畝土地種植花椒,成立了小閣農林花椒種植合作社,卻常常為缺乏種植技術犯愁。

  “去年夏季第一次采收,由于不及時,一些樹枝被曬死了。”羅德勤說,去年400余畝投產,摘了33噸多鮮花椒,賣了80余萬元。

  為了提高全縣的花椒種植技術,平昌縣花椒產業發展辦公室相關負責人說,下一步,將引進外地農民專家到平昌駐點指導青花椒豐產技術,同時將在平昌的職業技術學校開辦青花椒栽培技術培訓班,計劃在每個鄉鎮中選取1-2名貧困戶子女到農業大學進行花椒種植、加工及市場營銷策劃的培訓。學業期滿后,聘請這部分人員到各鄉鎮從事花椒栽培、管護、加工、營銷等工作。

  一手抓品牌創建 一手抓產業鏈延伸

  “2018年夏季鮮花椒12元—14元/公斤,干花椒賣到76元/公斤。”何勇說,反季節銷售價更高。

  近年來,花椒價格整體走高,不少地區開始規模種植花椒,大量花椒基地已進入待產狀態。特別是2017年,四川提出要打造花椒產業第一省后,川西、攀西、川中等花椒產區均在大規模布局。

  “這既是機遇也是挑戰。”平昌縣林業局相關負責人認為,一方面,平昌可在基地建設、農機購置、品牌創建等方面爭取省上的優惠政策,另一方面也要面對已有優勢花椒產區的同臺競爭。

  2017年11月,“平昌青花椒”成功申報國家地理標志保護產品。下一步,平昌將引進花椒龍頭企業,組建專業營銷團隊,建立花椒營銷平臺,拓寬花椒銷售渠道,引導企業積極創建無公害農產品、綠色食品、有機食品和中國馳名商標、四川省著名商標。

  更大的挑戰來自不可預估的市場風險。從2018年起,平昌有大面積的花椒產業基地陸續投產,鮮花椒保存時間短,一旦出現產能過剩、滯銷,將極大損害椒農利益。保障充足良好的加工條件、儲藏條件以及規范和暢順的營銷渠道、市場秩序是未來的工作重點。

  未雨綢繆,2017年底,投資1.5億元的花椒深加工產業園已開工建設,預計今年上半年鮮花椒冷藏庫、烘干房等將投運,未來還將建成花椒油生產線、花椒交易中心、倉儲物流等配套項目。同時,平昌縣還在各鄉鎮規劃建設170個花椒初加工廠,18個凍庫。

  “干花椒經過包裝后銷售,是散裝價格的2—3倍。”何勇說,他們正在準備申請綠色食品認定。

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